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鵝片（1例）
$188.00鵝肉
$178.00鵝六味（1份）
$408.00
小食
手剝鹹菜
$23.00菜甫粒
$23.00鹽香花生
$23.00潮州三寶(花生,鹹菜,菜甫粒)
$60.00
珍味滷水
鵝六味（1份）
鵝肉、鵝肝、鵝腸、鵝掌、鵝翼及鵝蛋。$408.00鵝肉
$178.00鵝片（1例）
$188.00鵝掌（1隻）
$43.00鵝粉肝（1隻）
$308.00特级鵝粉肝（1隻）
$408.00鵝三味（1份）
鵝肉、鵝肝及鵝腸。$308.00鵝上庄（1份）
$300.00鵝下庄（1份）
$300.00鮮鵝腸（例）
$188.00鵝唇（例）
凍食$98.00鵝舌（例）
凍食$98.00鵝腎（例）
$88.00鵝心（例）
$88.00鵝红（例）
$88.00鵝頭頸（1條）
$85.00鵝翼（1隻）
$48.00鵝蛋（1隻）
$35.00潮州鹹雞 (一隻)
$280.00
牛
牛面珠（例）
全港首創$288.00牛脷（例）
$178.00
豬
新鮮五花肉（例）
$168.00新鮮豬生腸 (例）
$168.00新鮮豬粉腸（例）
$138.00新鮮豬大腸（例）
$108.00豬耳（例）
$98.00
其它
鮮枝竹（例）
$68.00潮州豆腐（例）
$68.00鮮墨魚（例）
$218.00雞腳筋（例）
凍食$98.00红腸（例）
$68.00
飲品
老香黄（1支）
可選擇凍或熱。$30.00高佬叔奶茶（1支）
凍$28.00高佬叔咖啡（1支）
凍$28.00老藥桔（1支）
可選擇凍或熱。$22.00橄欖汁（1罐）
$24.00天地1號（1罐）
$18.00椰子汁（1罐）
$18.00汽水（1罐）
$14.00
蔬菜
鵝汁時蔬
鵝汁時蔬
$68.00
